SPOON FC | 1次募集・限定5社

BRAND CONCEPT

なぜ今、パフェなのか。

スイーツ市場の中でも際立つSNS拡散力と昼夜二毛作の収益構造。SPOONは「映え」を売り上げに変換する設計を持つ、唯一無二のブランドです。

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PARFAIT MENU

圧倒的なSNS集客力

旬のフルーツを使った高単価パフェは、来客が自然にSNS投稿する設計。ブランド認知が集客を後押しします。

昼夜二毛作の収益構造

ランチ・カフェタイムに加え、夜のシメ需要にも対応。一つの店舗で複数の集客機会を生み出します。

シンプルなオペレーション

調理の専門技術は不要。標準化されたレシピにより、飲食未経験の法人でも安定した品質を維持できます。

REAL STORE MODEL

The Spoonは、
実店舗で磨かれた
FCモデルです

福岡・西中洲で実店舗を運営するThe Spoonでは、旬のフルーツを使った華やかなパフェを中心に、見た目のインパクトと満足感のある商品を展開しています。

実店舗で培った商品づくり・見せ方・メニュー展開のノウハウをもとに、加盟店でも導入しやすいFCモデルとして展開します。

01木目とゴールドを基調にした、上質感のあるブランド空間。

02カフェ・デート・女子会・観光利用まで想定しやすい店舗設計。

03実際の商品・空間・提供イメージをもとに、開業後を具体化できます。

EXTERIOR

INSIDE

PARFAIT

The Spoon

〒810-0002
福岡県福岡市中央区西中洲5-17
AER 1階店舗

REVENUE MODEL

数字で見る、収益の実態。

15席・月30営業日を基準とした収支シミュレーション。保守シナリオは直営店の実績値です。

保守

平均

好調

冬季・保守

270万円/月

原価（35%）▲94.5万

人件費（32%）▲86.4万

ロイヤリティ（6%）▲16.2万

家賃・諸経費▲45.8万

月次営業利益約27万円

年間平均

324万円/月

実績ベース

原価（35%）▲113.4万

人件費（27%）▲87.5万

ロイヤリティ（6%）▲19.4万

家賃・諸経費▲55.7万

月次営業利益約48万円

夏季・好調

450万円/月

原価（35%）▲157.5万

人件費（24%）▲108.0万

ロイヤリティ（6%）▲27.0万

家賃・諸経費▲68.3万

月次営業利益約89万円

※ 保守シナリオはSPOON西中洲本店の直近1年間平均月商（324.9万円）を基準に作成した実績値です。標準・好調シナリオは目標値であり実績・保証値ではありません。原価率は食材ロスを含まない数値です。実際は40〜42%になる可能性があります。

INITIAL INVESTMENT

初期投資の全体像。

すべての費用を事前に開示します。

加盟金面談にて開示

保証金150万円

研修費（2名まで）22万円

物件取得費60万円

内外装工事費500万円

厨房機器・備品376万円

消耗品・広告・採用費170万円

初期投資総額（目安）

加盟金を除く・10坪15席モデル

1,338万円〜

PAYBACK PERIOD

冬季・保守（月27万）約55ヶ月

年間平均（月48万）約30ヶ月

夏季・好調（月89万）約16ヶ月

※ 初期投資総額1,267万円を月次営業利益で除した参考値。立地・運営状況により異なります。

WHAT WE PROVIDE

本部が提供する、4つのもの。

SPOONが加盟者に提供するのはシンプルに4つ。集客・運営は加盟者が主体的に取り組む構造です。

レシピ提供

全メニューのレシピ・製法・盛り付け手法を開業前研修にて提供。西中洲本店と同一品質を実現するためのノウハウをすべて開示します。

仕入れ支援

本部で培ったノウハウをもとに、フルーツや各種食材の仕入れ先選定をサポート。出店エリアの特性に合わせて、良質な食材を安定的に調達できる体制づくりを支援します。

ブランド貸与

「SPOON」の商標・ロゴ・ブランドアイデンティティの使用権を許諾。福岡発の認知済みブランドを即日活用できます。

内装デザイン

SPOONブランドに統一された店舗デザインガイドラインを提供。世界観を守りながら地域特性に合わせた空間設計をサポートします。

FC GUIDE

資料・Zoomで確認できること。

加盟を検討するうえで必要な情報を、資料または15〜30分程度のZoomでご案内します。

初期費用・加盟条件

加盟に必要な費用と条件、出店までに必要となる準備をご確認いただけます。

参考収益モデル

直営店実績をもとに、月商・原価・人件費・営業利益の考え方をご説明します。

必要坪数・人員体制

想定する店舗規模や必要人員、アルバイト・パート中心で運営するための考え方をご案内します。

本部サポート・開業までの流れ

研修・レシピ・仕入れ支援・店舗設計から、開業までの進め方をご確認いただけます。

加盟概要を確認する

FAQ

よくあるご質問。

飲食業の経験がなくても加盟できますか？ +

はい。SPOONのオペレーションは標準化されており、調理の専門技術は不要です。開業前に5日間の研修を実施します。ただし加盟者は法人に限ります。

店舗物件は本部が用意してくれますか？ +

物件の選定・契約は加盟者様ご自身で行っていただきます。本部は物件を手配しません。

ロイヤリティの仕組みを教えてください。 +

月次売上高の6%（消費税別）を翌月末日までにお支払いいただきます。売上連動型のため、売上が低い月は負担も軽減されます。

個人でも加盟できますか？ +

SPOONフランチャイズは法人のみを対象としております。個人・個人事業主の方はご加盟いただけません。

売上・利益は保証されますか？ +

直営店の月商実績はご参考値として開示していますが、同等の売上・利益を保証するものではありません。立地・経営努力・市場環境によって大きく異なります。

1次募集　限定5社のみ

SPOON FCの加盟概要を確認する。

資料のみのご希望、Zoomでの説明希望、どちらも可能です。
初期費用・収益モデル・出店までの流れをご確認いただけます。

ご希望の案内方法を選択してください。
「資料のみ」なら送信後すぐにダウンロードできます。Zoom希望も同時に登録できます。

約60秒で入力完了

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ご質問・ご要望（任意）

※ 1次募集は先着5社限定です。定員に達し次第、受付を終了します。
※ 本フォームは法人担当者様向けです。個人・個人事業主の方はご遠慮ください。
※ 送信後、資料ダウンロード画面へ移動します。Zoom希望を選択された場合は、本部より日程確認のご連絡を差し上げます。

パフェが、資産になる。